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在某家衛星通訊公司,值班的兩位工程師,常常為了雜訊問題,傷透了腦筋,因為他們要上大型碟型天線上檢鳥糞,以減少雜訊。同一時間,某些觀測外太空的科學家,也為了無線電望遠鏡 (註1) 不夠傷腦筋,由於需要更多來自於外太空的數據,他們採用了這些工程師的雜訊報告裡,發現了外太空似乎有某種規律的電磁波,這樣的波可能不是雜訊,而是宇宙誕生時,產生的電磁波,由這樣的電波,物理學家推導出,宇宙的每個部分,其實起於一個非常小的點,於很短的瞬間,膨脹成具有時間空間的樣貌,由一點而展開成廣大的宇宙,這個理論叫大霹靂理論。

以上所說,當然你可以當作一個笑話,是通訊工程師茶餘飯後強調自己工作的重要性,但是在科學界卻是這樣的玩笑卻關係者研究能否繼續的關鍵。天文物理研究的設備或規模,越來越大,怎樣運用外界資源,其實非常重要,在地中海就有一個歐洲研究機構設立的望遠鏡,穿透地心觀測南半球的太空,或許你羨慕歐洲研究者得天獨厚的研究環境,然而,這樣的設備,也因為預算驚人,必須由研究黑暗物質、宇宙生成甚至超弦的研究者共享,以確保這樣的投資能夠產價值夠高的成果,以往單一主題或單一實驗室準備自己的設備的年代,似乎已經過去,單一設備只研究單一主題的奢侈,也是研究者可望而不可及。

以上提到的,就是科技導向 (techno-driven)的研究,雖然常常能在實驗室編列預算來購買科技設備,有時候反而可以思考,如何透過既有的科技設備,達成研究的目的,這類重大發現,是搭著科技巨人的肩膀上,才能看到。這是從研究方法面來說的,科技本來就是物理原理的應用,現在回頭來幫忙物理研究,造成重大發現。正因為科技是物理學的應用,物理學者的發現,若能促進科技發展,也是令人驚喜的,或許是因為科技應用大幅改變人類生活,諾貝爾物理獎除了注重理論的開展,目前也開始頒給這類促成技術性研究成功的研究者,舉2009的諾貝爾得獎人為例,高錕對光纖的長程傳輸有貢獻,波以爾和史密斯 (Willard S. Boyle及George E. Smith) 則對CCD 的發明有貢獻,前者大大提供通信的品質,後者則廣泛的應用在宇宙觀測與日常攝影上,物理獎頒給科技背後的推手,在科技導向的研究正在流行的今天,或許有某種新意義。

回到一開始提到的撿鳥糞的故事,由於通訊的需求建造的大天線,竟然觀察到了大霹靂現象,這和過去愛因斯坦式的模式不同,愛因坦在信封背後就能寫出相對論 (註2),當然,理論物理的研究模式不死,在今天也還是最令人神往的研究方式,只是現在的研究模式中,會更加的依賴科技設備與規模大小,物理研究者如何在這其中,尋找重大發現的機會,應該是令人振奮的一項研究契機。

 

高徒 2.25,2010 朱雀樓

 

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在我談了某些創意的發想原則後,部落格版面上似乎少了那一點 "人" 味。當然.我指的是"創意人"。我認為以下要寫的刻板人物很平凡, 你可以忘掉對創意人的刻板印象.我想談的既不是留披肩頭穿黑西裝外套的男士,也不是剪超短髮穿套裝的小姐,以下人物描寫,若有雷同,是因為他們並不是活在好萊塢電影中,而是上班外食、下班玩樂,活動於你我之間。

卡文任職於某日商廣告代理商,項銜是藝術指導,平常喜歆吃Pjzza Hut的沙拉吧和外帶的麥當勞。尤其在徹夜加班之前,靠著公司堤供的誤餐費,吃頓豐盛的晚餐,為加班注入最大動力,別看卡文不太動筆畫圖.任由新進人負抓圖再加工,組成廣告構圖 (lay out?),在緊急狀況可是做得出一份提案作品,當容戶跨進公司會議室,卡文也在創意室,搧著封面,等噴墨印表機的墨水乾,至於卡文真正物超所值的地方,在於緊急救援,在導演強的情況下, 代替導演去拍政府的北海岸觀光宣傳帶,遠能爬上不壁演掔岩人,或著租來直昇機拍大遠景,上天下海大製作,令我非常咸動,總之,我在他身上看不到搖頭苦思的作家型象,倒是比較像過動的音樂人,主於最吸引我注意的是,在於完整的達成客戶的任務,常讓我對他能力重新估量。

或許你覺得卡文的許多工作,只能算是創意執行,其實創意工作,本來就和執行畫上等號,不能執行的創意,在同事間,戲稱為抽屜創意或寵物創意 (pet idea),寵物創意這個名稱我猜大約是外國來的洋玩意,總之,這些不見天日的創意,其實偶爾也有出頭天的機會,以BMW 權力遊戲系列,毛澤東和其他各國領袖,全版的佔據版面,然後下面的文案告訴你,只要每個月多少錢,你也可以玩這場遊戲,其實就是分期買車的方案。這樣的稿子,我幾乎可以確定,不知道在創意人的抽屜裏,被細細的品味了多少回,終於在客戶的窗口人員 (在這個案例,就是BMW代理商那邊的聯絡人員,有時會是個菜鳥) 首肯下,嘗試性的登上版面,當然,BMW的後續廣告,又回歸四平八穩的汽車照片配上中產階級可以接受的保守標題,產品調性還是沒有太大的改變,然而,創意人顛覆常規,展現膽量,通常就在這些不可能被執行的創意上。

以上的創意案例與創意人白描,或許就讓你想到了你那鄰桌怪怪的同事,會三不五時的去買張彩券,也會偷偷的練吉他或iPhone 鋼琴 ,讓人好奇,到底哪天才會中彩金而辭職,或是開個iPhone 音樂會,別懷疑,這樣的怪人,就是創意人的同類,

高徒  3.26,2010  臥龍居 

 


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今年春節,恰逢朋友從北京回台過節,讓我不禁想到,或許許多年輕的台灣上班族,和他類似,在北京的半國營企業,參予著手機或方便麵的生產工作,同時又要不時的與日本或歐美的麵粉供應商或設計公司商聯絡,雖然護照國籍是不折不扣的"台灣"人 (註),卻可能被任一個全球化企業派到任何一個城市去工作,像007情報員一樣往來頻繁,卻又能恰如其分完成任務的上班族,我引意飛族這個詞來稱呼他們,正如我假想的:一個上班族在喜馬拉雅山下某家五星級飯店,享受著大碗印度粥,桌上筆記型電腦上,卻是微軟某個部門的年度預算。

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春節即景,或許並不是所有的意飛族都能看到這麼東方的布置       攝影:高徒

 

或許我該從全球化重新談起,再談意飛族的興起,不過全球化關係著千頭萬緒,連環保團體的全球活動都跟全球化有關,不如專注於這些個體身上,反倒可以看出全球化的細節,首先,全球派遣其實不是什麼大創意,乃是因為在全世界雇用人才,成本極高,尤其是把當地法規的勞退規定納入後,更是驚人。因此,企業為了節省成本,最好的方式,當然就是人才庫,把A地的人才派遣到需要該類人才的B地,乃成為必要之舉,而意飛族雖然也是在職場上努力打拼,卻以個人自我實現為第一要務,因此,當接受派遣後,第一個要考量的,除了是要適應工作地的各種環境條件,甚至必須把當地資源與自己的自我實現加以考量,例如:一個想要成為業餘聲樂家的意飛族,或許會把握派遣到義大利的機會,好好的學學聲樂。簡言之,在浪漫的遠方,其實有著不太浪漫的夢想,需要你加緊腳步去追求。

 

讀到這裡,又有讀者問:我工作的地方,是家沒有連鎖店的麵包工坊,如何當意飛族呢?我想,這實在是個問自己問題的好機會,既然意飛族的許多機會是因為全球派遣而產生,如何讓自己能夠被派遣,就是個該問的問題。我是否能適應各國不同的飲食或居住條件,當然,一些第三世界的非都會區,可能被排除,畢竟,那裏的工作機會可能是社會服務工作,但是,亞洲區有許多適合派遣的城市,如:孟買、曼谷或新加坡,不管是偏向不吃豬肉的回教料哩,或是咖哩忽然變辣的印度菜,我是不是都能夠短期的適應?然後,共通的語言,如:華語、英語,如果能夠講一點的馬來語,或者會用印度話打招呼,就更棒了!有了這樣的條件,當某家台灣的咖啡連鎖店,需要外派蛋糕師傅到新加坡時,這樣的人才豈不是比任何的白領階級更能勝任,畢竟,打領帶的上班族,同時麵包又烤得好吃的,在台灣應該不會超過四百個。

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日前和資訊界的朋友聊到,為什麼比爾蓋茲能夠賺到百億身價,當然,其中的因素很多,美國的證券市場規模龐大,企業主能夠一夕致富,而各州的反托辣斯法的判決有利於比爾蓋茲,保住微軟的獨霸地位。甚至陰錯陽差的,IBM 忘掉了電腦中的真正黃金是作業系統,加上比爾蓋茲的媽媽又是IBM的董事,使我們無法決定哪個才是IBM送走金雞母的關鍵因素。朋友也提到,比爾蓋茲雖然不是第一流的程式設計師,卻能網羅一留的程式設計師,因此,能做出好的作業系統,正如那個笑話說的,美國人打著領帶推銷著巴基斯坦人包著頭巾寫出來的作業系統。美式的行銷與製造的分工,在這裡馬上活靈活現起來。總之,微軟做出來還不錯的作業系統,消費者的選擇也這套系統,在商業與家庭中普遍被應用,大量的銷售,打造出這位世界首富。

寫到這裡,你可能不但沒找到比爾蓋茲的致富之道,反而產生一大堆問號,其實,本文的目的本來就不在於快速致富,告訴你一天省三十,三十年變一億,而是要探討一些比較特殊的人格素質,以比爾蓋茲的中學求學經驗,經常和同學泡在電算中心打工,並不是這樣的打工工錢很高或是技術性很高,而是比爾蓋茲從中體會到,軟體是有價資產,後來比爾蓋茲經營微軟,與其說微軟是座軟體工廠,不如說微軟是一個有可樂的自助餐廳,加上一位很會技術作價的老闆,就像巴黎咖啡店把畢卡索隨手的塗鴉裱框,賣價可能就高於咖啡店一樣,比爾蓋茲把軟體工程師一邊喝可樂,一邊打的程式碼,包裝成MS-DOS (對於DOS其實是向微軟以外購買,又高價簽約授權給IBM的故事,就留給有興趣的讀者來回應吧!)或是Windows N代,就此創造出鉅額資產。也許因為軟體資產化的力量驚人,一直到目前為止,比爾蓋茲的頭銜中,都還保有 "BASICA programmer" ,提醒自己,真正能創造財富的,還是那些程式碼。

即使找到了致富之道:程式碼加上技術作價,那網路時代,每個經營者幾乎都擁有程式設計師,也對於華爾街那些金融工具朗朗上口,這樣巨大財富,卻沒有在單一個人身上重演,當然,總體的網路創業財富,應該已經超過比爾蓋茲的身價,即使去除掉網路泡沫的部分,我想,經營者沒成為蓋茲型富翁,這跟網路時代的販售服務的方式有關,網路時代的消費者,已經懂得購買當次需要的服務量,也就是說,網路時代的,作業系統也應該可以一次買一天分,一次只要付很低的價格,比方說:以往我要買不十幾萬的咖啡機,才能在家喝機器泡的研磨咖啡,現在我只要走到街角的85度C,點一杯咖啡就行了,當然,這樣咖啡店無法很快的把機器賣給我,不過,長期來說,咖啡店的獲利週期可以拉得很長。 

釐清了比爾蓋茲致富的人格關鍵與時代背景,我們應該就能知道網路業還是會產生鉅富的,但是,這些企業,短期看來像賽馬,輪流被人下注,你消我長,長期看來則像銀行競爭,小銀行慢慢消失,資金不管怎麼流動,投資人終究會做出選擇,有一家變得很龐大,就像今日存活的花旗、摩根。那時候就能知道誰才是贏家,有個小道消息,說比爾蓋茲其實還是會是下一個年代的鉅富,因為他已經大量投資Google了,我既不了解Google的股東結構,也不知道後來活下來的網路企業是不是Google,我覺得這個小道消息,其實已經抓住了網路時代的致富關鍵,那就是早早下場參與,同時讓自己最後留在場上,比爾蓋茲的致富年代已經過去,你是否已經抓住了下一個致富年代的機會呢?

 

高徒  2.26,2010

 

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我走進梵谷展的會場,讀著牆上的標題:燃燒的靈魂,聽著導覽耳機裡的介紹,仿佛我再度來到普羅旺斯,梵谷在當地的瘋狂又奇妙行徑,帶給讓我有許多驚奇。原來,梵谷不只是割下耳朵的畫家,他在普羅旺斯所走過的的人生,更是啟發我靈感的材料。

或許你會好奇,梵谷、普羅旺斯好奇心有什麼關係,我不打算繞大圈子去講印象派,以及高更和梵谷的故事,我比較想講的反而是好奇心,眾所皆知,十九世紀的作品,無論是傳統風格的晚禱亦或是印象派的日出。印象,都給人很深的震撼力,因為題材走向庶民,畫法也開始有科學性的革新,然而,除了這些進展之外,最重要的,畫家開始走自己的路,不再重覆之前的宗教題材,或是田園風光,把許多新的元素帶入創作裡,例如:戶外風景中的真實光線。然而,這些亮麗的風景,一旦重複的以印象派的光學手法,追求完美,也就慢慢喪失掉個人風格,也限制了畫家創作的自由度。以本文提到的梵谷,他則好奇,到底離開了這些場景,還有沒什麼好的題材呢?因此,離開這些慣常的題材與手法,普羅旺斯這樣的風光,就此成為他創作的重要題材。他即使是畫向日葵盆景,也很難不讓我想到南法的陽光,以及到處可見的花卉,雖然我不太確定向日葵是不是當地的原生花種。就是因為這樣不同以往,使我對梵谷的繪畫非常嚮往,也非得走訪那些普羅旺斯小鎮:亞爾、聖雷米和隆河沿岸。光是想到每年到此一遊的觀光客數量,就覺得南法這塊空間,真的是塊處女地,讓人可以在厭煩了俗事和重覆之後,在這裡找到新的生命力量。

是的,就是梵谷的大哉問,給了我全新觀點,讓我的人生也不一樣了起來,即便我為商業行銷貢獻過創意,我也參與了一些看似接近藝術的作品的創作過程,畢竟,那都只是兩周或兩個月一次的活動,立即被我自己遺忘,更妨論被消費者慣常的忽略。然而,梵谷透過一幅畫,把咖啡館上空的夜空,活靈活現透出藍色的希望,也在咖啡館外的黃色燈光,質疑這些深夜不歸的顧客,真的是在喝咖啡嗎?一幅百看不厭的畫,帶我走向南法,尋找那疑似是咖啡館的實景原貌,又好像是復刻還原的現場,總之,好奇心能帶人走得更遠,好奇心也讓人回歸當初創作的初衷--- 去感動人。

於是,我背上背包,我踏上旅程,去尋找梵谷的心靈故鄉,當我看到隆河上的升降橋,看到了羅馬遺跡,也看到那看似怪異,其實非常溫柔的絲柏樹,是的,只有好奇心才能陪我走最遠的創作路。梵谷,你眼中的世界,我終於親眼看到了。

 

高徒

2010.1.31

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一位頭髮微亂的老教授,在玻璃上寫著方程式,而學生也見怪不怪的在圖書館看書,不受打攪,直到諾貝爾評審委員會到來,詢問教授是否有能力到斯德哥爾摩領獎,我們才發現:這位看似不起眼的教授,竟然是賽局理論的創始者--奈許,而他也同時被思覺失調症 (傳統上稱為精神分裂) 症困擾著。

美麗境界這部電影,其實有許多層面可以探討,例如:主角在幻想中,為軍方解碼,可以探討,冷戰當中,介入軍方計畫的科學家,扮演什麼角色。有如:歐本海默的曼哈頓計畫或愛因斯坦寫信給總統,建議發展核子武器。或是以納許的天份與病情,探討為精神疾病所苦的天才:如梵谷,甚至,我還可以討論,是不是愛情能夠把所有不完全的景況,如:重病,轉變成祝福。然而,我現在想從自己的方向,來探討這部片,在片子的一開頭,我們已經發現,那許是個天才型的學生,他能夠獨自推導非常艱難的數學模型,就像四位女孩加一位美女的狀況,四個男孩如何選擇?這樣多對多的選擇模式,需要很大的分支圖來解析,納許卻可以用賽局理論來簡化他,讓四個男孩都不選美女,每個人也都找到伴侶。因為他這樣的能力,他可以用創意的方法簡化自己的選擇,當他不走大家都走的路線,自己創立賽局理論,我也就不會太驚訝。

賽局理論在數學界的模型,一直到經濟學引用後才廣被接受,主要也是其假設看似簡單,卻是新創,沒有人多加留意。傳統的步驟式分析法,無法處理互動又同時的狀況,打個比方,傳統的裁縫,沒辦法把衣服穿在真人身上,又同時修改衣服。這麼棒的理論,其命運卻和奈許的命運類似,不知何時能夠被大家接受。幸好,納許比他的理論幸運,一位有精神分裂症,又同時有數學天才的研究者,要何去何從。那個年代的數學家,願意幫助朋友,回到大學去教一些 基礎課程。我想,那時候的奈許,除了沒想到自己會得諾貝爾經濟獎,更沒想到,有一天數學界同儕,會以自己的筆,獻上對他的最高敬意。自尊為人類首要推動力,大家以榮譽肯定奈許的貢獻,那是金錢或職位所不能取代的。

片尾奈許開玩笑的問學生:那是個陌生人嗎?面對諾貝爾獎派來的人員, 奈許很謹慎的確認他不是幻影。這段看似玩笑的片段,正是奈許重大的人生轉折與選擇,他選擇面對諾貝爾獎,他說:正如許多美夢或惡夢,那些幻影也需要我的意志來餵養,才會成長。是的,奈許終身為思覺失調症所苦,他無力消除那些幻影,但是他選擇放棄回應,不管那些幻影對他做什麼。生活上,他做出了選擇,而學術上他選擇了新的理論路線,不去管過去的方法怎樣來分析決策,他以新的方法,創造出更快速,更接近真實的決策分析工具。

 

高徒 4.15,2010 臥龍居


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以下這篇禱告詞,垂聽禱告的對象是基督教的上帝,如果讀者相信某種宇宙的無形力量,或是沒有明顯的信仰傾向,不妨把這個當作願望清單,畢竟,渺小的個人若是能實現一些小小願望,我覺得應該是一件愉快的事。

 

天上的主啊!願你保守我小小的禱告,用你的手來堅固我手做的工,

在新的一年,讓我了解,知識無法取代生命,

財富也無法取代富足,因為充盈而實際的經歷,

乃在於實踐與享受,不在於計畫與理解。

 

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記得有一次,抱著好玩的心情,到友好公司 (因為聽說那家公司也在同一國際傳播集團的名下) 的創意部應徵工作,除了素常問答,互相了解公司背景和我自己的經歷,我發現招待的飲料是百事可樂,於是話題就岔到了可樂上頭,聊起為什麼選擇百事,可口可樂的新配方又有什麼缺失?總之,初生之犢不畏虎,談論成熟品牌的行銷定位是險招,不是大成功,就是大敗筆,事後想想,或許這段聊天,是主考官經心引導的也不一定,然而,讓我印象深刻的,一直不是公司的市占率或是辦公室擺設,而是那段交換心得的談話,即使多年後回想,都像是一段準備打入某個大型市場的提案會議,而且雙方都對產品充滿了感情。

或許讀到這裡,有讀者開始按旁邊Pixnet,打算另尋新文章,畢竟,有人不想去行銷單位上班,也不喝可樂,可口百事於我何有哉?大哉問,就像歐巴馬於我何有哉一樣,我直覺得想到,最大的關聯,其實每個人不經意的選擇,往往變成一生不變的習慣,說起這樣的偶然,我可是舉都舉不完,因為幫妹妹拍人像照,迷上Nikon單眼相機,後來變成我攝影的唯一的選擇 (註1)。而工作上呢!因為要跨台北縣市上班,我選擇日系以姓氏為名的 (Honda)車廠的汽車通勤,並習慣其駕馭方式,這輩子也沒打算換廠牌,即使以後我不用通勤,我也不打算開其它美系車種。總之,一開始都是為了某個目的而做的選擇,後來反而把目的忘光光。可樂之於我,正如水之於魚,不是自覺的選擇,而是不自覺的反射動作,連到對岸的沿海城市,也會請小店的老闆,到對面的雜貨店,幫我買罐可樂。那大概是我第一次自覺我在喝可樂,而非喝了都不知道自己刻意選了可樂。說到這樣的不自覺選擇,其實充斥在你我之間,很多人說,我因為偏愛視覺圖像作業系統,所以選擇了微軟的Windows,背後的真相是,微軟幾乎壟斷了個人電腦的作業系統市場,就我所知,許多偏愛文字介面作業系統的工程師也用微軟,而且不是因為它的圖像作業系統,而是在少數作業系統裡面,微軟還算是穩定的系統,而且在使用者中比較通用,不會產生檔案相容性問題,這樣的選擇,真的是一種選擇麼?我想,一時之間也不是那麼容易想清楚的。就如那次面試,如果擺的是一罐海尼根啤酒,我和主考官還會有意外的交談嗎?我想,不太可能。

既然可樂是我的選擇,自然我也說得出一番道理,正如XPP (X是某個英文字,有如好萊塢電影中的GNN)集團選上了我和那位主考官,各自在不同的子公司為不同的飲料廠商效力,我想這一切一定有點命定的味道,看來,不管我願不願意,我一定得在某個周三下午,和那位經理一起聊百事可樂,否則就違反某種物理定律。我想,這樣的想法太消極了,我還是比較喜歡我自己的版本,也就是說,是我主動接近這家有可樂客戶的集團子公司,以便未來的幾年,有機會不斷的試喝可樂,然後順便的做點飲料行銷,嗯,一定是這樣,可樂這種甜甜藥味重的玩意兒,一定是為我這樣的上班族而設的,在上班的無聊中,有某種物質上的寄託,不可能有第二個理由。

上面提了一大堆類似品牌忠誠度的可樂經,我想表達的是,消費者的選擇,絕對是自主自覺的,即使選的是壟斷的品牌,也知道這是不能選擇下的折衷方案,不會有什麼被騙上當的問題,然而,我還是繼續疑惑,如果我和經理聊的黑松沙士,或是寶礦力,是不是就沒有那樣的愉快下午呢?我想這樣的疑惑,應該也是那位經理永遠的疑惑吧!

高徒  2009.12.27

 

原來不是只有我認為大廠商讓我選擇了他們,在你被「設計」了嗎? ,作者也指出iPod 這類消費者和生產者,好像已經融為一體的現象,你若有興趣,參考看看吧!

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說到咖啡,是我戒不掉的嗜好,尤其是研磨咖啡,真的是商業上的好案例,不必回家,不用機器,就能享受香濃的咖啡。星巴克咖啡成功的把一杯咖啡推上3美金的價位,這篇文章除了延續在網路時代談星巴克的方向,談經營模式對企業的影響,更要比較麥當勞的McCafe與星巴克咖啡的異同,或許這樣會讓我在下次點拿鐵時,比較能說服自己,喝咖啡是我研究行銷的手段。

麥當勞的業務,既包含提供兒童娛樂的漢堡速食,也從事餐廳本體的不動產業務,這是很財務導向的分析,要另文說明,我先就McCafe的經營模式,探討其中的競爭力。麥當勞對於新的業務,通常先求不傷害本體固有品牌,因此,McCafe的成敗,完全不影響McDonald的營運。尤其McCafe 附屬於麥當勞餐廳中,更是一項可以停止的業務,不需要處分營業場所。在失敗的損失有限,成功的獲利巨大的情況下,自然可以全力向星巴克下戰帖。

不過咖啡這項業務,一向是容易煮,不好賣,加油站的咖啡,一直維持低價,並不是原料較差,而是販賣的方式不同,不像星巴克,讓顧客把社交場所,從客廳拉到零低消的咖啡廳,把咖啡當作社交飲品賣,McCafe 迎向星巴克的挑戰,雖然喝咖啡的場所就是原來的速食店,門口卻掛上霓虹燈管的招牌,讓消費者了解,這是有品牌的咖啡,也順便提供不同等級和口味的咖啡,提供消費者更多的選擇。

或許是因為麥當勞分店眾多的便利性,當我想來杯咖啡時,我會走向McCafe 點一杯卡布奇諾,也順便領略麥當勞企業的效率與務實,既然咖啡加品牌只要1.5美元,何必去買3美元的咖啡呢?我想,企業文化還是主要的差異點,如果我說,麥當勞曾經想賣給迪士尼樂園,不知道你會不會覺得驚訝呢?麥當勞的文化是提供兒童就近的娛樂,而星巴克則是提供成人社交的情趣,企業文化的差異極大,因此, McCafe 也不可能大幅偏離原來的企業文化,頂多在父母等待孩子用餐時,順便充咖啡因,不太可能完全放棄兒童市場,全店都推咖啡這類不太適宜兒童的飲料,就像星巴克不可能大量的賣可樂一樣。

既然我已經找到了McCafe的經營模式,是不是McCafe永遠只能當麥當勞品牌的附屬品,不能獨立開成一個獨立店?這倒也未必,麥當勞舊曾經經營旅館業,叫做金拱門旅館,提供基本的住宿與餐飲服務,並不是附屬於麥當勞速食店的旅館。依循同樣的模式,McCafe 可以當作麥當勞集團,挑戰星巴克王國的起點。首先,在咖啡文化上,星巴克師承米蘭義式咖啡的文化,讓消費者在不同濃度的牛奶與咖啡組合中,找到自己的偏好,麥當勞則不妨在美式咖啡的傳統中,找出消費者喜愛的賣點,其次,星巴克咖啡非常擅長在議題上著墨,推行公平交易咖啡豆運動,麥當勞也不妨在這方面,找尋社會議題,擔負起一定的社會責任,讓消費者感受到一定的社會參與感,以我的意見,麥當勞可以延續在兒童病患上面的路線,在某項成人疾病上著墨,例如:反對菸害,參與公益活動。

從上面的分析,我發現McCafe雖然不走取代星巴克的路線,反而比較像消費者帶孩子用餐時,順帶選擇,讓咖啡愛好者在速食店裡,喝到滿意的咖啡,這樣的行銷路線,我從麥當勞的美式咖啡哪裡找的廣告中,得到印證,咖啡已經是麥當勞開始注重的市場。McCafe模式不是單純的模仿星巴克,星巴克的反擊也不是納入可樂和漢堡,兩者都是立足於利基市場,進一步的發揚自己本身的優勢。正如標題所說,我在星巴克品味生活,在McCafe 享受咖啡,我不執著於品牌本身,我在意的是品牌附帶的延伸,帶給我品嘗咖啡的不同樂趣,下次你在點咖啡時,你知道你要的是什麼嗎?

 

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本次回顧展包含了蔡國強主要的作品:翻滾爆炸的汽車、飛奔往牆衝撞的狼群 (標題:撞牆),以及中箭無數的老虎 (標題:不合時宜)。本文著就作品的尺度與背後的團隊作業,探討這樣的藝術創作,本質上有什麼特色。

 

撞牆.jpg

 

蔡國強作品:撞牆   畢爾包美術館 2006

 

我幾乎無法忽視蔡國強作品的大尺度, 狼群充塞展場空閒,每一隻有如上一隻狼的連續動作一般,非常有動感。狼的真實的尺度大小,也讒我聯想到人體,人類在大型動物中,尺度不小,便於揮舞木棒.打獵為生,剛好蔡國強的作品---撞牆,那群奔跑的狼,像是狼的出獵,似乎尺度大小已先決定作品的強度。

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有一位美國人,不住美國,遷到新加坡,而且幫女兒請了一位中國籍家教,教授中文,理由是:中國是未來最大的市場,我想,中國市場的規模,不在此時才變大,大概清朝時候,就是各國爭相希望開發的,本文以可口可樂的行銷,來探討這個市場的點點滴滴,由小看大,和各位一起來思考投資大陸的先機。

Buffet Coke.jpg或許有人會疑惑,各個大企業都已經卡位完畢,日本人先知先覺,根據大前研一那本中國出租中,邁開大步,歐洲汽車廠也謹慎地跟上腳步,台商則是小規模登陸,隨著投資的人多了,產生了另一種產業--美食,一線城市都是台灣口味的餐廳。等到各國都就位了,那位投資家是不是有點後知後覺了,我想Jim Rogers 的投資經歷不必我來大加張揚,索羅斯量子基金的創辦人之一,獨資投資萬杜那這個國家的整個股市,也在旅遊各地中,發現世界充滿了投資機會,也充滿了投資陷阱,他自己就花了700美元,買了一個拳頭大的"鑽石",事後證實,那是一顆玻璃。就因為每個市場都充滿陷阱,投資中國並不在於早跟晚,除了要避開投資陷阱,還要了解大陸市場的口味,逐步的滲透到消費者的生活中,並不是先到中國就一定搶盡先機,這也就是Jim Rogers提出的投資中國概念,讓我想到現在各國大廠已經認可了中國投資的可行性,也許是個低風險好時機。既然時機到了,不妨來想想怎樣提高投資成功的機會,前面提到了大陸到處都有台味餐廳,我就從口味來切入。可樂的口味,除了糖水,還包含1%的香料,至今只有七人知道,號稱 7X配方 (作者譯:七人神秘配方),而一開始,可口可樂 進入中國並不順利 (其實這次是是第二度進入中國,國民政府時代就有可口可樂了 (註)),主要是大家覺得味道很怪,因為大陸當時不容易拿到冰塊,喝起來味道不對,而且還有人提到,為什麼喝起來很像感冒藥?也是這種藥味,才讓可口可樂進入中國市場的,讓管制進口的年代,消費者能嚐到可樂中的藥味。在打開中國市場上,當時總裁馬丁為了讓大陸官方同意,傷透腦筋,當時代表大陸官方代表是佟志廣,他喝出可樂的藥味,讓馬丁覺得很神奇,因為可樂中的桂油、甘草和桂皮,是秘密配方的一部分,佟志廣竟然能辨認出成分中的藥味,大出馬丁的意料之外。官方發現,可口可樂在大陸的鎖國時代,仍然透過各種管道,購買桂油、甘草和桂皮,於是覺得可口可樂算是對大陸的採購公司,於是開放可口可樂進口。可樂中,包羅萬象的成分,讓不同的人,喝出不同的味道,或許讓保守的中國官方,看到可樂有中國味,同意讓美帝的產品,進入中國市場。這樣的佳話,不知道Sony 的液晶電視,是不是也找得出某個半導體的矽,來自中國的礦區,讓大陸官方調降一些電器的關稅 (這當然是開玩笑,索尼絕對有大陸的工廠,有其他避開關稅的手法),因此,如何讓自己的產品豐富化、有內涵,應該是投資中國能夠成功的第一項因素。

上面提的那段軼聞,並不是讓讀者會心一笑而已,而是文章前面,我提到了中國的市場規模,自古以來就很大,政府即使採用了效率極低的共產主義,當某個省汽車生產過剩甚,也能想辦法賣到沒有車廠的省份,就這樣拆東牆補西牆,以低效率的計劃經濟,養活十幾億人口,就是因為市場規模太大,即使哪裡有什麼缺乏,也能互相彌補,唯一的例外,大概只有糧食,在沒有能力進口糧食的毛澤東時代,大耀進是採取虛報產量,努力上繳,才養活都市人口的,而地方幹部則在豐年製造了饑荒,餓死了大量的農民。現在中國的第十一個五年經濟計劃,當然已經高度的考量了市場因素,相信沒有什麼解決不了的,最糟最糟還能夠學印度,接歐美的外包業務,幫歐美企業接客戶服務電話。這樣一個蓬勃的大市場,要怎麼進入,我想時機之外,還要有實力,也就是所謂的行銷與通路。既然神秘配方能對上大陸消費者的口味,可是光是喝可樂也很單調,要配什麼食物呢?我就要介紹可樂的另外一位推銷員:麥當勞叔叔,大家都知道麥當勞靠漢堡起家,牛肉堡這種洋玩意能夠在大陸各地生根,其實還要拜老外觀光客幫的忙,也就是初期是美國人在世界各地搞內銷,大家看老外都往這樣的餐廳跑,應該不差,消費者不知道的是,老美的飲食適應力有時候奇差,甚至喝必選瓶裝水,吃必定找美國味,早年在莫斯科和西安哪可能吃到加州菜呢?結果,麥當勞就變成照顧腸胃的一項福音。也因此帶動了大陸當地人的跟進,一起吃起薯條,喝起可樂。談到這裡,麥當勞能夠發揚光大,從一家小漢堡店,成為跨國企業,也是可樂牽的線,當初Ray Croc 是一位飲料機業務員,他發現麥當勞兄弟的漢堡店訂了很多台飲料機,於是很好奇為什麼漢堡店的生意會這麼好,因此向銀行貸款,成立加盟體系,靠著低加盟金策略,迅速的擴展成全國性的食品產業。當初填裝可樂的飲料機,帶來了Jay Croc,而他創立的加盟連鎖,又把可樂帶向中國市場,這樣的關係,或許就是中國市場上,許多產品進入市場的模式,靠者一些現有的企業體,快速的行銷一項新產品,以Castrol 機油為例,靠的就是一些機車行,把貨舖向全國各地,加上港資的大陸廣告公司的媒體宣傳,行銷給消費者。

以上從可樂的配方到通路,提出了某種進軍中國的途徑,或許你覺得很迂迴,要建立加盟體系,又要跟中國味拉關係,我要提的並沒有那麼深奧,只是想以Jim Rogers的身上,偷一點中國市場的概念,你不一定要講中文,你甚至不必學一些老美穿唐裝,但是你可以學學可口可樂,讓自己變得豐富一點,彈性一點,或者像麥當勞一樣,借道產品國消費者的途徑,像永和豆漿和珍珠奶茶,初期都是我這樣的台灣人在喝,這樣,當你進入中國市場,應該會比其他人多一點機會,口味加通路,或許Jim Rogers 提出的中國概念,就能在你我的投資中,化成真實的財富。 

註:當時的可樂,叫作 "蝌蚪啃蠟",味道也讓人覺得奇怪,請參考北京日報的 揭秘“可樂叩門” 可口可樂原叫“蝌蝌啃蠟” 

揭秘“可樂叩門” 可口可樂原叫“蝌蝌啃蠟” 已經下架,請參考商業周刊上 知名飲料品牌一開始竟叫 蝌蚪啃蠟 ,除了可樂進口商,原來微軟也是改名高手。 2018.8.8 修正

相片說明:圖中的主角和 Jim Rogers類似,同樣很會投資,他是每天喝五罐可樂的 Warrant Buffet (華倫巴菲特)。

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想出大霹靂的宇宙模型的,是佛里德曼,他假設宇宙的起點,是一個高熱高壓的點,透過大爆炸,產生我們今天看到的宇宙,哈伯證實了這個假設,透過觀察遠方星系的紅移現象,證實了星系正在遠離我們在的觀察點---地球。至於天使與魔鬼書中所提的天主教神父樂梅特,則推導Friedmann-Lemaître-Robertson-Walker方程,並在螺旋星雲後退現象的基礎上提出了宇宙是從一個「初級原子」「爆炸」而來的—這就是後來所謂的大霹靂。因為天使與魔鬼一書中並沒有明講,神父本身是位物理學家,讓讀者會誤會,好像僧侶提出了神啟般的靈感,而科學家指是證實靈感的研究者,其實樂梅特和哈伯,都是物理學家,樂梅特的觀點,也不是因為宗教理由才偏向大霹靂理論,而是因為大霹靂模型比較能描述宇宙現狀。

 

DSC_6575.JPG 

 

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教會一景                                                                   

攝影 高徒

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